在中国传统文化中，人们相信吉时吉日对于各种活动都有重要影响，尤其是对建筑活动如拆墙这样的重要工程。对于属鸡的人来说，2025年7月19日是农历六月廿五，这一天是否适合拆墙，以及具体哪个时辰最为吉利，是很多人关心的问题。

2025年7月19日的黄历信息显示，这一天【宜】破屋、坏垣，【忌】诸事不宜。这意味着这一天适合进行一些破坏性的活动，如拆墙，但不宜进行其他重要活动。同时，这一天【五行】为霹雳火，【干支】为乙巳年、癸未月、己丑日，【纳音】为覆灯火、杨柳木、霹雳火、海中金。这些信息表明，这一天火元素较为旺盛，适合进行一些与火相关的活动。

对于属鸡的人来说，2025年7月19日【冲煞】为牛日冲羊，【煞东】。这意味着这一天与属羊的人相冲，且东方为煞方，不宜进行与东方相关的事情。而【彭祖百忌】中提到“己不破券二比并亡，丑不冠带主不还乡”，表明这一天不宜签订合同或进行交易，也不宜佩戴饰品。

根据上述信息，我们可以分析出以下吉时：

- 3:00-5:00丙寅时：这一时辰【吉凶】为吉，适合上梁、入殓、盖屋等活动，但不宜求财、安葬等。

- 5:00-7:00丁卯时：这一时辰【吉凶】为吉，适合出行、祭祀等活动，但不宜祈福、搬新房等。

- 9:00-11:00己巳时：这一时辰【吉凶】为吉，适合修造、安葬、开光等活动，但不宜入宅、结婚等。

- 11:00-13:00庚午时：这一时辰【吉凶】为凶，适合修造、动土等活动，但不宜出行、安葬等。

- 15:00-17:00壬申时：这一时辰【吉凶】为吉，适合祭祀、开光、出行等活动，但不宜搬家、求财等。

- 19:00-21:00甲戌时：这一时辰【吉凶】为吉，适合出行、赴任等活动，但不宜安葬、祭祀等。

结合属鸡的人的生肖特点，我们可以得出以下结论：

- 属鸡的人与属羊的人相冲，因此应避免在冲煞时辰进行拆墙活动。

- 彭祖百忌中的“己不破券二比并亡”提示，这一天不宜签订合同或进行交易，因此拆墙活动应在非交易时辰进行。

- 综合考虑，属鸡的2025年7月19日拆墙的最佳时辰为3:00-5:00丙寅时和9:00-11:00己巳时。

最后，提醒大家在进行拆墙活动时，要注意安全，避免发生意外。同时，也要尊重当地的风俗习惯，确保活动顺利进行。