在中国传统文化中，挑选吉时进行重要活动是一种常见的习俗，敬酒作为宴席中的重要环节，自然也讲究挑选吉时。2025年7月17日，这一天在黄历中被标注为“宜”上梁、安床、出火、拆卸、明堂（吉）等，那么在这天敬酒，究竟选在什么时间最为吉利呢？

根据黄历信息，2025年7月17日是农历六月廿三，属蛇，干支为乙巳年、癸未月、丁亥日。在这一天，黄历中明确指出“宜”动土、修造、祈福、求嗣、求子、祭祀、挂匾等，而“忌”理发、作灶、修坟、行丧、栽种、结婚、嫁娶等。由此可见，这一天非常适合举办喜庆活动，如敬酒。

接下来，我们根据黄历中的宜忌事项、五行、生肖、彭祖百忌等因素，结合当天实际情况，来分析一天中哪些时辰适合敬酒。

- 宜动土、修造等活动的时辰，通常被认为是吉时。在2025年7月17日，适合动土、修造的时辰为昨23:00-今1:00的庚子时和1:00-3:00的辛丑时，这两个时辰均为吉时，适合敬酒。

- 彭祖百忌中提到“丁不剃头头必生疮，亥不嫁娶不利新郎”，因此，我们需要避开丁亥日和亥时。在2025年7月17日，丁亥日为当天，而亥时为23:00-1:00，所以在这段时间内不适合敬酒。

- 天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建除等因素，对敬酒吉时的影响相对较小，可以不做重点考虑。

综合以上分析，我们可以得出以下结论：

- 在2025年7月17日，适合敬酒的吉时为昨23:00-今1:00的庚子时和1:00-3:00的辛丑时。

- 需要避开丁亥日和亥时，即昨23:00-今1:00的时间段。

- 在选择敬酒吉时的时候，可以优先考虑黄历中的宜忌事项，并结合实际情况进行合理安排。

当然，以上建议仅供参考，最终敬酒的具体时间还需根据实际情况和主人的意愿来决定。希望这篇文章能对您有所帮助，祝您敬酒活动圆满成功！